Notre expertise en création d’étiquettes sur-mesure s’adapte à chaque besoin. Des étiquettes résistantes pour l’industrie aux designs attrayants pour les produits de consommation. Nous personnalisons pour garantir une visibilité optimale, tout en répondant efficacement aux exigences spécifiques de chaque application.
À savoir
Quelle étiquette pour quel besoin ?
Etiquetage alimentaire : Les normes
Les mentions obligatoires
QUANTITE NETTE
S’inscrit en unité de volume (litre ou millilitre) pour les produits liquides, glaces, crèmes glacées et sorbet, en unité de masse (gramme) pour les autres produits. Pour les denrées présentées dans un liquide (ex : conserves de légumes, fruits au sirop), elle est complétée par la mention du poids net égoutté.
DATE DE CONSOMMATION
Elle est généralement évaluée par le fabricant qui y engage sa responsabilité, sauf pour certains produits où elle est fixée par arrêté (Lait, crèmes, oeufs, etc.). En fonction des produits, on indique uniquement : l’année (durabilité > 18 mois), le mois et l’année (durabilité comprise entre 3 et 18 mois), le jour et le mois (durabilité < 3 mois).
LOT DE FABRICATION
Le lot définit une unité de temps, de lieu, de processus de fabrication et bien entendu de produit.
COORDONNEES DU RESPONSABLE
Nom et adresse du fabricant (ou du conditionneur, ou d’un distributeur, ou d’un importateur situé dans l’Union européenne). À cela peut s’ajouter l’identification d’un emballeur qui figure sous la forme «emb»
MODE D’EMPLOI (ou conseil d’utilisation)
LIEU D’ORIGINE
MARQUE DE SALUBRITE
DEGRE ALCOOLIQUE
MATIERE GRASSE (fromages)
«CONDITIONNE SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE»
«AVEC EDULCORANT(S)» «AVEC SUCRE(S) & EDULCORANTS(S)»
«CONTIENT UNE SOURCE DE PHENYLALANINE»
«UNE CONSOMMATION EXCESSIVE PEUT AVOIR DES EFFETS LAXATIFS»
«TENEUR ELEVEE EN CAFEINE»
«CONTIENT DE LA REGLISSE. LES PERSONNES SOUFFRANT D’HYPERTENSION DOIVENT EVITER TOUTE CONSOMMATION EXCESSIVE »
Les mentions facultatives
SIGNES OFFICIELS DE QUALITE
AUTRES SIGNES ET LOGOS
CODE BARRE
L’Etiquetage Nutritionnel
L’étiquetage nutritionnel concerne toutes les informations apparaissant sur l’étiquette et relatives à la valeur énergétique et aux nutriments.
L’allégation est une mention qui affirme, ou suggère, qu’un aliment possède des caractéristiques particulières liées à son origine, sa nature, sa composition, ses propriétés nutritionnelles, sa production, sa transformation.
Exemples :
« Fermier » : préparé à la ferme à une échelle non industrielle, sous certaines conditions et selon des techniques traditionnelles.
« Sans colorant, sans additif » : ces mentions peuvent être utilisées si l’additif* est autorisé dans le produit et que celui-ci n’en contient pas. Si l’additif est interdit, la mention doit être complétée par «conformément à la législation».
Pour en savoir plus
– Agence française de sécurité sanitaire des aliments : www.afssa.fr
– Autorité européenne de sécurité des aliments : www.efsa.europa.eu/index_fr.html
– Commission européenne : http://ec.europa.eu/index_fr.htm
– Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes : www.dgccrf.bercy.gouv.fr/
– Conseil national de l’alimentation : http://www.cna-alimentation.fr






